قهوة “بيدار” هي قهوة ة فاخرة تُزرع في منطقة بنما، وتُعتبر من بين أفضل أنواع القهوة في العالم. تُزرع هذه القهوة على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2000 متر فوق مستوى سطح البحر، مما يساهم في تطوير نكهات معقدة ومميزة في الحبوب.
تُعالج حبوب قهوة “بيدار” باستخدام طريقة التجفيف اللاهوائي، حيث تُخمر حبوب القهوة في بيئة خالية من الأكسجين قبل تجفيفها. تُسهم هذه الطريقة في إبراز نكهات فريدة ومعقدة، مما يجعل القهوة خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الباحثين عن تجربة غنية ومميزة.
تتميز قهوة “بيدار” بإيحاءات فاكهية معقدة، مع حلاوة طبيعية وقوام ممتلئ. تُعتبر هذه القهوة خيارًا مثاليًا لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو، حيث تقدم تجربة غنية وممتعة لعشاق القهوة.