أداة الديلتر ،

تختلف هذه الأداة عن الايروبرس فيما يلي :

- فكرتها انك تتحكم في تدفق الماء للأسفل عبر فتحات صغيرة

- القهوة تكون منفصلة عن الماء

- الضغطة سهلة - المقاومة خفيفه

- الكوب صافي جدا ،أقل عكارة والإيحاءات واضحه جدا

و لنتائج افضل حاول ان يكوت وقت الاستخلاص 2:00 - 2:30 وراعي أن تكون ضغطتك خفيفه

الطحنة متوسطة ( في سكستي )

نتيجة الكوب ممتازة من ناحية توازن الإيحاءات وقوام القهوة!

وصفتنا المقترحة:

18 جم قهوة

250 مل ماء كلي

- نضع أولا 40 مل ماء للبلوم ،ونضغطها خلال 15 ثانيه

- نرجع نعبي القمع لغايه 210 مل ماء

- عند 45 ثانيه، نبدأ عملية التقطير ، نقسم الضغطات على 3 دفعات بالتساوي ( عند خط 70مل )

- نراعي ان ننهي وقت الاستخلاص الكلي بين 2 - 2:30

وتكون ضغطتنا بهدوء

ونتمنالك تجربة رائعة !

المحتويات : 100 فلتر ورقي + أداة الديلتر